食育

「日本は食品添加物の使用量が、世界一」最近ではSNSなどでこのような言葉を目にする機会が増え、我が子に食事を作る際に悩みや不安が生まれていきました。 本書によると、日本の食卓は大変な「ミネラル不足」であり、ミネラル不足によって多くの日本人が...

学研さんが20年に及び出版していた絵本「かんきょうかがくえほん〜かんがえるシリーズ〜」はご存じですか？ 子育て福祉施設や保育園で見かけることは多いものの、実は一般的な書店には販売していなかったかんきょうかがくえほんシリーズ。 というのも、今...

毎日の食事時間の悩みである子どもの好き嫌い問題。年齢別に原因を解明し、その対応方法とはどのようなものなのかをまとめてみました。